วันอาทิตย์ที่ 23 ตุลาคม พ.ศ. 2559

บันทึกการเรียนครั้งที่ 11
วันอังคาร ที่ 18 ตุลาคม 2559 (เวลา :08.30-12.30 น.)

เนื้อหาการเรียน

  • นำเสนอของเล่น เพื่อนแต่ละกลุ่มนำเสนอของเล่นซึ่งให้นำเสนอถึงขั้นตอน วิธีการทำ และวิธีการเล่น
ของเล่นที่เหมาะสมสำหรับเด็กปฐมวัย
  1. ของเล่นเป็นส่วนหนึ่งของการเล่นของเด็ก ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการส่งเสริมพัฒนาการและการเรียนรู้
  2. ของเล่นเป็นสื่อกลางในการกระตุ้นให้เด้กเรียนรู้ทักษะต่างๆในชีวิต
  3. ของเล่นที่เหมาะสมจะส่งเสริมความสามารถและทักษะทางการเคลื่อนไหวที่ดี
-กลุ่มของดิฉันเสนอ กล้องส่องสะท้อนภาพ มีสมาชิกดังนี้

     
  1. นางสาวสุธาสิณี  อายุมั่น
  2. นางสาวสราพร   สงวนประชา
  3. นางสาวทาริกา   เสมวงค์

  • จากนั้น ผู้สอนให้แบ่งกลุ่ม 5 คน และแจกกระดาษบรูฟให้เขียน นำเสนอหน่วยการเรียนรู้กลุ่มละ 1 หน่วย โดยต้องคำนึงถึง สาระที่ควรเรียนรู้ของเด็ก  กรอบมาตรฐานการเรียนรู้วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย ดังนี้
สาระที่เด็กควรเรียนรู้
  1. เรื่องราวเกี่ยวกับตัวเด็ก
  2. เรื่องราวเกี่ยวกับบุคคลปละสถานที่รอบตัวเด็ก
  3. ธรรมชาติรอบตัวเด็ก
  4. สิ่งรอบๆตัวเด็ก
กรอบมาตรฐานการเรียนรู้วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย
ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ กรอบมาตรฐานวิทยาศาสตร์ปฐมวัย
  • เพื่อนในกลุ่มช่วยกันคิดหน่วยที่จะสอนเด็กๆ ผู้สอนกำหนด 5 หัวข้อ ดังนี้
             ➤ชนิด/ประเภท
             ➤ลักษณะ
             ➤ปัจจัย/การดูแลรักษา
             ➤ประโยชน์
             ➤ข้อควรระวัง
  • เลือกทำหน่วย "ต้นไม้" ก็ช่วยกันร่างสิ่งที่จะสอนตามที่หัวข้อกำหนดไว้ และออกไปนำเสนอต่อผู้สอนหน้าชั้นเรียน เพื่อปรับและแก้ไขสิ่งที่ผิดพลาด เพิ่มเติม
  • เมื่อนำเสนออาจารย์ก็ให้คำแนะนำ และวิธีการสอน รวมถึงกลุ่มเพื่อนๆด้วย 
เนื้อหาที่สอนในกลุ่ม
  1. ประเภท แยกตามราก แบบที่เป็นรากแก้ว และไม่ใช่รากแก้ว ซึ่งเป็นรากฝอย แบ่งออกเป็นไม้ยืนต้น(รากแก้ว) และไม้ล้มลุก(รากฝอย)
  2. ลักษณะ สี กลิ่น ขนาด รส ส่วนประกอบ
  3. ปัจจัยในการดำรงชีวิต แบ่งออกเป็น 2 อย่าง คือ การขยายพันธ์ กับปัจจัยในการเจริญเติบโต
  4. ประโยชน์ของต้นไม้ แบ่งออกเป็น 2แบบ คือทางพานิชย์ และ ต่อตนเอง
  5. ข้อควรระวังของต้นไม้
การนำไปใช้
  • นำข้อเสนอแนะมาปรับกับการสอนของเราในหน่วยนั้นๆ ซึ่งการสอนแต่ละหน่วยไม่แตกต่างกันมากนัก ซึ่งแยกออกเป็น 2 ประเภท คือสิ่งมีชีวิต และไม่มีชีวิต
ประเมิน
ผู้เรียน
     ช่วยเพื่อนๆในการคิดหน่วย และเนื้อหาในหน่วย
ผู้สอน
     ให้คำแนะนำที่ดี เกี่ยวกับหัวข้อแต่ละหัวข้อที่ต้องสอน เพราะเราจำเป็นจะต้องรู้และนำไปใช้จริงแก่เด็ก
                  

วันศุกร์ที่ 14 ตุลาคม พ.ศ. 2559

บันทึกการเรียนครั้งที่ 10
วันอังคาร ที่ 11 ตุลาคม 2559 (เวลา : 08.30-12.30น.)

เนื้อหาการเรียน

  • ผู้เรียนได้รับกระดาษคนละ 1 แผ่น ให้เขียนขั้นตอนของเล่นของแต่ละคน ซึ่งดิฉันทำของเล่นวิทยาศาสตร์ เรื่อง ถ่วงสมดุล

ของเล่นถ่วงสมดุล
ขั้นตอนที่ 1 วาดรูปคน ชูแขนขึ้น เท่ากันทั้งสองแขน บนกระดาษลัง
ขั้นตอนที่ 2 ตัดรูปคนที่วาดไว้ และนำเหรียญไปติดที่ปลายแขนของหุ่นข้างละ 1 เหรียญ
ขั้นตอนที่ 3 นำไม้ไอติมที่แบ่งครึ่งแล้ว ตัดหัวข้างหนึ่งให้แหลมและนำมาติดที่ หัวของหุ่น
ขั้นตอนที่ 4 วางหุ่นส่วนแหลมของหัวไว้ที่ปลายนิ้ว จะเห็นได้ว่า มันจะถ่วงกันพอดี

  • จากนั้นผู้สอนให้จับกลุ่ม กลุ่มละ 8 คน และเลือกของเล่นมา 1 อย่างจากสมาชิกของกลุ่ม และมอบหมายงานดังนี้
  1. เขียนขั้นตอนและวิธีการทำวีดิโอ
  2. ถ่ายวีดิโออุปกรณ์และวิธีการทำของเล่น
  3. นำวีดิโอลงยูทูป และนำเสนอต่อผู้สอน
  4. นำวีดิโอทดลองสอน
ขั้นตรวจสอบ
ผู้สอนเป็นผู้ตรวจสอบขั้นตอนการสอน โดนเขียนและนำเสนอหน้าชั้นเรียน กลุ่มเราเลือกของเล่น  
"รถพลังงานลม" ขั้นสอนมีดังนี้
  1. อุปกรณ์ที่วางอยู่ เด็กๆสังเกตอุปกรณ์
  2. อุปกรณ์ที่เด็กๆเห็นเด็กๆรู้จักอุปกรณ์ใดบ้าง หากเด็กรู้จักทั้งหมดก็ไม่ต้องแนะนำ หากรู้จักไม่หมด ก็แนะนำอุปกรณ์ที่เหลือ
  3. อุปกรณ์เหล่านี้ใช้ทำอะไรได้บ้าง
  4. ตั้งปัญหา เช่น รถจะเคลื่อนที่ได้อย่างไรโดยไม่ใช้มือในการเคลื่อนที่
  5. เมื่อเด็กตอบ และเข้ากับเรื่องที่เราต้องการนำเสนอ เราก็ใช้เทคโนโลยี โดยค้นหาวิธีการจากยูทูป 
  6. ทบทวนอุปกรณ์ที่ใช้อีกครั้งจากการดูคลิป 
  7. สาธิตการทำ
  8. ให้เด็กๆมาหยิบอุปกรณ์ที่ครูเตรียมไว้ หรือหากเป็นกลุ่ม ครูให้ตัวแทนกลุ่มมาหยิบอุปกรณ์ของแต่ละกลุ่ม
  9. เด็กๆลงมือทำ
  10. เก็บอุปกรณ์
  11. ตั้งสมมุติฐาน เด็กๆคิดว่ามันจะเคลื่นที่ได้อย่างไร
  12. ทดสอบสมมุติฐานการลองเล่นของเด็ก และอาจจะเปิดขั้นตอนการเล่นในยูทูปให้ดู
  13. แข่งขันโดยการตั้งเกณฑ์ของผู้ชนะ หรือผ่าน
  14. สุปกิจกรรม ทบทวนวิธีการอีกครั้ง
การนำไปใช้
         นำไปจัดการเรียนการสอนสำหรับเด็กๆในการประดิษฐ์ของเล่นเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ ขั้นตอน การสาธิต การลงมือทำ และขั้นสรุป 

ประเมิน
ผู้เรียน
      ได้รับการเรียนอย่างดี เป็นผู้ออกไปนำเสนอขั้นตอนการสอน รถพลังงานลม ได้รับการแก้ไขและข้อเสนอแนะที่ดีจากผู้สอน
ผู้สอน 
       ได้ให้ข้อเสนอแนะที่ดีต่อการสอนของเล่นวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

วันศุกร์ที่ 7 ตุลาคม พ.ศ. 2559

บันทึกการเรียนครั้งที่ 9
วันอังคาร ที่ 4 ตุลาคม 2559 (เวลา : 08.30-12.30น.)

เนื้อหาการเรียนรู้

  • วันนี้อาจารย์ผู้สอนมอบหมายให้พี่ปี 5 เป็นผู้มาสอนแทน โดยเนื้อหาคือ การทำ Cooking มีดังนี้
"ขนมปังทอดไส้กล้วย"
อุปกรณ์
  1. กระทะ
  2. ตะหลิว
  3. มีด
  4. เขียง
  5. จานกระดาษ
  6. ขวดน้ำ
ส่วนผสม
  1. ขนมปัง 1 แผ่น
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. กล้วยหอม 4 ชิ้น
  4. น้ำตาลทรย 4 ช้อนชา
  5. นมข้นหวาน 1 ช้อนชา
  6. น้ำมัน 2 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
  1. นำขนมปังตัดขอบและรีดให้เป็นแผ่นบาง ด้วยขวดน้ำ
  2. นำกล้วยหอมมาตัดบาง 4 ชิ้น
  3. กล้วยหอมมาวางที่ขนมปัง และประกบขนมปัง กดให้แน่นติดกัน
  4. นำขนมปังไส้กล้วยไปชุบไข่และทอดในน้ำมันร้อนๆ
  5. เมื่อสีขนมปังเหลืองนวลให้ตัดขึ้นและจัดใส่จาน รับประทาน
  • พี่สาธิตวิธีการทำ "ขนมปังทอดไส้กล้วย"
  • จากนั้นลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง
ภาพกิจกรรม












การนำไปใช้
  1. ขั้นตอน วิธีการ สอนเด็กเกี่ยวกับการทำอาหาร
  2. ข้อควรระวังในการสอนเด็กๆทำอาหารภายในห้องเรียน
ประเมิน
ผู้เรียน 
     ได้รับความรู้ร้อยละ 90 อาจจะมีการสับสนในขั้นตอนการทำบ้าง เพราะการอธิบายไม่ชัดเจน
ผู้สอน (ปี5)
      มีการสับสนในขั้นตอนที่ตนเตรียมมาบ้าง แต่ก็สามารถแก้ไขสถานการณ์ได้ดี จึงทำให้กิจกรรมดำเนินได้ดี การพูดสุภาพเรียบร้อย และให้คำแนะนำเกี่ยวกับการสอนทำอาหารเด็กๆด้วย

วันศุกร์ที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2559

บันทึกการเรียนครั้งที่ 8
วันอังคารที่ 27 กันยายน 2559 (เวลา : 08.30-12.30น.)

เนื้อหาการเรียน

⤠สอบกลางภาค⤟

วันเสาร์ที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2559

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 7
วันอังคาร ที่ 20 กันยายน 2559 (เวลา : 08.30-12.30 น.)


***ขาดเรียน อ้างอิงเนื้อหาจากนางสาวสราพร สงวนประชา
 http://warapornam.blogspot.com/2016_09_01_archive.html
ความรู้ที่ได้รับ

1.ทบทวนเรื่องอากาศและกรอบมาตรฐาน+ของเล่น
2.การไหลของน้ำจากที่สูงลงสู่ที่ต่ำ
3.ระดับของน้ำ
4.ตัดกระดาษเป็นรูปดอกไม้
-ทดลองการเปลี่ยนแปลงของดอกไม้
-การเปลี่ยนแปลงของดอกไม้เกิดจากการที่น้ำซึมเข้าไปในเนื้อกระดาษทำให้กระดาษค่อยๆบานออก


1.ทบทวนเรื่องอากาศและกรอบมาตรฐาน+ของเล่น


ทบทวนการทำของเล่นวิทยาศาสตร์ที่เราสามารถนำมาประยุกต์ใช้สอนในหน่วยต่างๆได้อย่างเหมาะสม


กิจกรรมวาดรูปภาพสามมิติ


2.การไหลของน้ำจากที่สูงลงสู่ที่ต่ำเป็นหลักการในการนำมาทำน้ำพุ
      การไหลของลำน้ำ หรือ ธารน้ำไหล ได้แก่ การไหลแบบเป็นชั้น (Laminar Flows) เป็นลักษณะการไหลที่เรียบ มีความเร็วในการไหลต่ำ ลักษณะการไหล ชั้นบนสุดของผิวน้ำเคลื่อนที่เหลื่อมไปข้างหน้า เหนือชั้นที่ถัดลงไป มักพบลักษณะของการไหลเช่นนี้ในบริเวณน้ำที่มีระดับความลึกมาก การไหลดังกล่าวมีการพัดพาตะกอนไปได้น้อยมาก เช่น การไหลของน้ำใต้ผิวดิน การไหลแบบปั่นป่วน (Turbulent Flows) เป็นลักษณะการไหลของน้ำทั่วไป ภายใต้สภาพท้องน้ำที่ไม่ราบเรียบ มีความขรุขระมาก การไหลจึงไม่สม่ำเสมอ มีการพัดพาตะกอนไปตามกระแสน้ำได้มาก บางกรณีเกิดกระแสน้ำวน อันเนื่องมาจากสภาพความขรุขระของท้องน้ำ การไหลแบบปั่นป่วนลำน้ำจะไหลเร็วและมีการเปลี่ยนทิศทางได้ง่าย มีผลต่อการกัดเซาะตลิ่งสองฝั่งน้ำเป็นอย่างมาก





3.ระดับของน้ำ



4.กิจกรรมการเปลี่ยนแปลงของดอกไม้


ขั้นตอนที่1


 ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 3

ขั้นตอนที่ 4 ตัดกระดาษออกเป็นรูปหังใจดังภาพ
ขั้นตอนที่ 5 ระบายสีตรงกลางดอก
ขั้นตอนที่ 6 พับกลีบดอกไม้ลง



ขั้นตอนที่ 7 นำดอกไม้ลงไปวางบนผิวน้ำแล้วสังเกตการเปลี่ยนแปลงของดอกไม้


การจัดการเรียนการสอน
- แบบเปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้แสดงความคิดเห็นและโต้ตอบกันในชั้นเรียน
- แบบให้ผู้เรียนได้มีส่วนร่วมในชั้นเรียน



คำศัพท์
1.Water flow = การไหลของน้ำ
2.water level=ระดับน้ำ
3.change=การเปลี่ยนแปลง
4.seepage=การซึม
5.the fountain=น้ำพุ

วันอาทิตย์ที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2559

บันทึกการเรียนครั้งที่ 6
วันอังคาร ที่ 13 กันยายน 2559 (เวลา:08.30-12.30 น.)

เนื้อหาการเรียน

นำเสนอของเล่น "ตุ๊กตาถ่วงสมดุล"
อุปกรณ์

  1. กระดาษลังเหลือใช้
  2. ไม้ไอติม 1 อัน
  3. เหรียญบาท 2 เหรียญ
  4. อุปกรณ์ตกแต่ง (ปากกาสี)
  5. กาว
  6. กรรไกร

ขั้นตอนการทำ
1.วาดรูปตัวการ์ตูนแบบยกแขนทั้งวฃสองข้าง เท่ากัน ตัดตามรอย
รูป 3 สิ่งประดิษฐ์วิทยาศาสตร์ ถ่วงสมดุล ด้วยเหรียญ
2. ติดเหรียญที่ปลายมือ ด้วยกาว ข้างละเหรียญจนแน่น
รูป 4 สิ่งประดิษฐ์วิทยาศาสตร์ ถ่วงสมดุล ด้วยเหรียญ
3. ตัดไม้ไอติมปลายแหลมเป็นหัว
รูป 4 สิ่งประดิษฐ์วิทยาศาสตร์ ถ่วงสมดุล ด้วยเหรียญ
ถ่วงด้วยนิ้ว จะเห็นได้ว่า มันจะถ่วงกันพอดี
รูป 5 สิ่งประดิษฐ์วิทยาศาสตร์ ถ่วงสมดุล ด้วยเหรียญ

S T E M ?

S ⇒ การถ่วงสมดุล คือ ความเท่ากันของทั้งสองข้าง 
T ⇒ การเปิดนำเสนอในอินเตอร์เน็ต
E ⇒ ขั้นตอนการทำ
M ⇒ การวัด ความเท่ากัน

ทบทวนความรู้พี่ปี 5

น้ำเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นของแข็ง

การนำไปใช้
  1. การประดิษฐ์ของเล่นวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย
  2. การเปลี่ยนแปลงสถานะของน้ำ


วันเสาร์ที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2559

บันทึกการเรียนครั้งที่ 5
วันอังคาร ที่ 6 กันยายน 2559 เวลา : 08.30-12.30

เนื้อหาการเรียน
       อาจารย์ให้นักศึกษามารวมตัวกันที่ห้องสมุดมหาวิทยาลัยและขึ้นไปดูวีซีดีที่อาจารย์เตรียมไว้ให้ เรื่อง อากาศ สรุปเนื้อหาได้ดังนี้

  • การทดลองอากาศมีตัวตนและมีแรงดัน

วิธีทำการทดลอง      
        หาลูกโป่งมา 1 ลูก วางไว้บนโต๊ะ แล้วหาหนังสือเล่มหนาๆ มาวางทับ บนลูกโป่ง จากนั้นให้เป่าลูกโป่ง ให้พองตัวขึ้นทีละน้อยๆ แล้วทำการสังเกต และบันทึกผล การทดลอง

ผลการทดลอง      
        จะพบว่า เมื่อเราเป่าลูกโป่ง ให้พองตัวขึ้น ทีละน้อย ลูกโป่งจะสามารถ ยกหนังสือขึ้นได้ ยิ่งเป่าลมเข้าไปมากเท่าใด หนังสือก็จะถูกยกสูง มากขึ้นเท่านั้น เหตุที่เป็นเช่นนี้ ก็เพราะ อากาศมีตัวตนและมีแรงดัน

  • การทดลอง อากาศต้องการที่อยู่

อุปกรณ์
1. แก้วน้ำใส 1 ใบ
2. กระดาษทิชชู่
3. เทปใส
4. อ่างน้ำบรรจุน้ำเกือบเต็ม
วิธีการทดลอง
1. ยึดกระดาษทิชชู่ให้ติดกับก้นแก้วด้านในด้วยเทปใส
2. คว่ำปากแก้วแล้วกดลงในน้ำตรง ๆ ให้แก้วน้ำทั้งใบจมอยู่ใต้น้ำ อย่าให้แก้วเอียง น้ำอาจเข้าไปในแก้วได้ 3. นับ 110 แล้วค่อย ๆ ยกแก้วน้ำที่คว่ำอยู่ขึ้นมาตรง ๆ
ผลการทดลอง
          เมื่อคลี่กระดาษทิชชู่ที่อยู่ในแก้วน้ำออกมาดู กระดาษไม่เปียกน้ำเลย นั่นเป็นเพราะว่า น้ำในอ่างเข้าไปในแก้วน้ำไม่ได้ เนื่องจากในแก้วมีอากาศอยู่เต็ม และอากาศเหล่านี้จะมีความดันที่จะดันน้ำไม่ให้เข้าไปในแก้วได้ สามารถพิสูจน์ได้ว่าในแก้วมีอากาศอยู่จริง โดยใช้แก้วเปล่าอีกใบหนึ่งที่ไม่มีกระดาษทิชชู ค่อย ๆ คว่ำแก้วลงในน้ำจนแก้วทั้งใบอยู่ใต้น้ำ แล้วลองเอียงแก้ว จะพบว่าบริเวณผิวน้ำจะมีฟองอากาศพุ่งขึ้นมา ฟองอากาศนั้นก็คืออากาศที่เคยอยู่ในแก้วนั่นเอง หลังจากที่อากาศออกมาจากแก้วน้ำแล้ว น้ำในอ่างก็จะเข้าไปอยู่แทนที่ หากทำการทดลองแล้วพบว่า กระดาษเปียก ให้ลองทำดูอีกครั้ง คราวนี้พยายามอย่าเอียงแก้วน้ำ เพราะการเอียงแก้วน้ำจะทำให้น้ำสามารถไหลเข้าไปแทนที่อากาศในแก้วได้ แต่หากกดแก้วลงตรง ๆ การทดลองต้องประสบความสำเร็จแน่นอน

  • การทดลองอากาศก็มีน้ำหนัก

อุปกรณ์
1.     ลูกโป่ง
2.     ตาชั่งสองแขน
3.     กรรไกร
วิธีการทดลอง
1.     เป่าลูกโป่งให้ใหญ่เท่าๆ กัน แล้วจัดให้ได้สมดุลครับ
2.     หนีบเอาไว้ที่ตาชั่งสองแขนใบละข้าง
3.     เจาะลูกโป่งลูกใดลูกหนึ่งด้วยกรรไกร
ผลการทดลอง
         พบว่า เมื่อเป่าในปริมาณที่เท่ากัน ตาชั่งจะอยู่ในภาวะสมดุล แต่เมื่อเอากรรไกรตัดลูกโป่งออก 1 ใบ ลูกโป่งข้างที่ไม่โดนตัดก็จะเอนลง แสดงว่า ลูกดป่งที่ไม่ได้ถูกตัดมีน้ำหนักมากกว่า นั่นคือข้อพิสูจน์ว่า อากาศมีน้ำหนัก

ภาพประกอบกิจกรรม









  • หลังจากดูวีดิโอก็ลงมาพบอาจารย์และเข้าเยี่ยมชมนิทรรศการการสอนของรุ่นพี่








การนำไปใช้
1.แนวการสอนเด็กเรื่องอากาศ
2.การทดลองเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์เรื่องอากาศ

ประเมิน

ตนเอง
      ได้รับความรู้ 90 % อาจจะฟังไม่เข้าใจในบางการทดลอง และนำเสนองานของเล่น โดยนำเสนอ ของเล่นถ่วงสมดุล
อาจารย์
       เป็นการศึกษาด้วยตนเองจากวีซีดี และอาจารย์มาให้ความรู้หลังจากการดู และนำเสนอของเล่น